蒜蓉黑椒茄子

蒜蓉黑椒茄子

蒜蓉黑椒茄子的做法说明

鱼某某私房菜第一弹~
同样是快手菜哦
上班族的小伙伴们可以十几分钟搞定~

蒜蓉黑椒茄子的食材和调料

茄子一个 500g左右一人份足够啦
8个
青椒1个
黑胡椒粉一些些(很难说 看口味,凭感觉加哦
香菜
酱油

蒜蓉黑椒茄子的做法与步骤

  1. 1.

    蒜瓣拍碎,切小一些,等油热后下锅炒出香味。

  2. 2.

    茄子切成条,和青椒一起下锅,炒炒炒~

  3. 3.

    炒到茄子稍软,加一些酱油,继续炒炒炒~

  4. 4.

    炒到茄子变软,熟透,可以稍稍焖一下,茄子就熟透啦。 加黑胡椒粉~ 出锅前放香菜, 鱼某本人喜欢香菜,不喜欢香菜的小伙伴 简略这一步~

  5. 5.

    出锅~开吃~ You get it~

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