银耳雪梨羹

银耳雪梨羹的做法说明
立冬了,用一碗浓稠甜糯的雪梨羹来迎接冬天吧。
银耳雪梨羹的做法与步骤
- 第1步.
银耳用凉水泡发,下锅大火煮十五分钟,直到口感变得软糯。

- 第2步.
下雪梨,下冰糖,转至中火,搅拌两下,去玩儿十分钟。

- 第3步.
尝一下,如果口感变得软糯,甜度也合适,关火,拍照,美美开吃吧。

小贴士
我自己是偏爱软糯口感,不喜欢银耳脆脆的,所以在泡发银耳和煮银耳时花的时间较多。这次由于料放的有点多,本来想放的酒酿也没放,枸杞啊,桂花啊一类的点睛之物也没有加。下次一定要来个完美版哒。

立冬了,用一碗浓稠甜糯的雪梨羹来迎接冬天吧。
银耳用凉水泡发,下锅大火煮十五分钟,直到口感变得软糯。

下雪梨,下冰糖,转至中火,搅拌两下,去玩儿十分钟。

尝一下,如果口感变得软糯,甜度也合适,关火,拍照,美美开吃吧。

我自己是偏爱软糯口感,不喜欢银耳脆脆的,所以在泡发银耳和煮银耳时花的时间较多。这次由于料放的有点多,本来想放的酒酿也没放,枸杞啊,桂花啊一类的点睛之物也没有加。下次一定要来个完美版哒。