日式清淡鱼汤
日式清淡鱼汤的做法说明
从朋友那了解到一些日本调味料的皮毛，今天就简单做了鱼汤，味道果然鲜香又清淡，真的惊艳到了我！
总的来说：生菜脆脆的、鱼片滑滑的、汤底鲜鲜的，多喝两碗都不担心长肉肉～～
日式清淡鱼汤的做法与步骤
- 1.
锅内加入泡发海带的水、葱段、姜片、海带和小块的鱼片煮沸；
- 第2步.
生菜洗净切细丝，铺在碗底；
- 3.
把煮熟的鱼片、海带摆到生菜上，瓢去浮沫并用滤网去除多余杂质，把清澈的汤底浇到碗里；
- 第4步.
表面撒上适量白胡椒粉、木鱼花和香松即可； （海带泡发的水已经有盐了，盐可以不放）
- 第5步.
趁热喝上大大一碗，炒鸡满足有木有？！！
小贴士
也可以搭配豆芽、魔芋等，加入一些海鲜和白胡椒，味道也很好。
