减肥干锅虾

减肥干锅虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去虾线（必须的哈，否则不鲜有泥沙）背后划一刀，加葱姜丝、盐、料酒腌30分钟，腌虾的时候，准备蔬菜

   
2. 2.

   菜，我准备了青笋，洋葱，西兰花，土豆，青椒（反正只要是你爱吃的都可以）切好备用

3. 第3步.

   烧水加适量盐将上述的蔬菜过水捞起备用（忙着准备菜，没拍照哈~）

   
4. 第4步.

   炒锅加适量油，加入郫县豆瓣酱煸炒，随后将辣椒角，花椒，草果，八角葱姜末，蒜加入，小火煸炒，把各种调料的香味炒出来

   
5. 第5步.

   加入虾，焯过水的蔬菜大火煸炒，将水煸干。出锅时加鸡精，为追求美感还可撒上熟芝麻及香菜碎~~~