糯米Q版小南瓜
糯米Q版小南瓜的做法说明
超Q超糯的小南瓜 一出锅就被 一扫而空 好不容易留了4个 摆盘
糯米Q版小南瓜的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切成小块放入蒸锅 10分钟 忽觉后面那个大块南瓜 我有其他用途的哦
- 第2步.
将南瓜放入料理机然后加入牛奶 打成南瓜糊
- 第3步.
然后把南瓜糊倒入 已经放好糯米粉玉米淀粉糖粉的搅拌盆里 搅拌
- 第4步.
变成面团啰 ✌️
- 第5步.
从大面团上揪下30g小面团 用手压成圆形 再上面加上适量的自制豆沙
- 第6步.
搓成圆球
- 第7步.
用牙签 压成6瓣 印子需要要深一点 不然蒸的时候 就没有啰
- 第8步.
侧面在用牙签压一下 让小南瓜看起来更立体
- 第9步.
然后把葡萄干放在南瓜上 有木有更逼真
- 第10步.
有的小南瓜上 我还放了蔓越梅干 但是哦 放葡萄干的小南瓜蒸熟之后 更好吃 葡萄干特别甜 哈哈哈哈
- 第11步.
把小南瓜放入蒸锅中 冷水蒸15分钟 就可以了 蒸熟之后 颜色更加鲜艳
- 第12步.
Q弹的糯米小南瓜 就完成啦^_^^_^
小贴士
蒸小南瓜的时候 油纸上涂一层植物油 不然会粘小南瓜哦
