西瓜炒饭

西瓜炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   西瓜切一半，用勺子把西瓜瓤挖出来，留作当饭后甜点。白色的瓜皮挖出来切成丝。

   
2. 第2步.

   炒锅放油放入豆瓣酱，倒入猪肉沫翻炒。然后把西瓜皮丝加进去。炒到还保留西瓜皮的香脆。

   
3. 第3步.

   加入调味料，日本酒和酱油。

   
4. 4.

   像普通炒饭一样，在饭上加入炒好的西瓜皮丝肉末，充分翻炒。

5. 第5步.

   把炒好的饭放入挖空的西瓜皮里。