酸辣粉

酸辣粉的做法与步骤

1. 1.

   土豆粉泡软用水煮10分钟

2. 2.

   热锅倒油，加入辣椒末，郫县豆瓣，黄豆酱翻炒

3. 3.

   加水煮，然后捞掉渣底

4. 4.

   碗里加入老干妈，醋，生抽，鸡精，花椒油，糖，香菜末

5. 5.

   将土豆粉捞出用凉水冲一遍后放入煮好的汤中，加入生菜

6. 6.

   把锅里的东西倒到碗里，搅拌