#爱的味道#果香玉米

#爱的味道#果香玉米的做法说明
爱情,是这个世界上最令人向往,又最让人值得追求的美好事物。当我们心爱的人儿得不到亲人的喜欢时,是眼睁睁看他溜走呢?还是不惧阻碍勇于追求呢?宸宸妈用自己的选择诠释了她对爱情的坚守:“我愿执子之手,与子偕老。”现在的她,被温柔体贴的宸宸爸细致呵护着,幸福极了呢。
#爱的味道#果香玉米的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切成肉丁

- 第2步.
加入盐、料酒、淀粉、生抽和橄榄油搅拌均匀,腌制

- 第3步.
腌好的鸡肉上锅蒸熟,备用

- 第4步.
用勺子挖出果肉,留壳

- 第5步.
果肉切块备用

- 第6步.
彩椒去两头去籽,切成丁

- 第7步.
热锅加入橄榄油,放入红椒、玉米、鸡胸肉翻炒,加少许盐调味

- 第8步.
最后放入火龙果翻炒到熟

- 第9步.
盛入火龙果壳,加白芝麻进行点缀

- 第10步.
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小贴士
猫姨正经说
今天又是一款造型优美的水果餐具闪亮登场。用水果来参与制作中餐其实是有一定难度的,因为水果有其独特的风味和性状,而中式烹饪一般要加油及调料炒制,对其风味和性状影响较大。白瓤火龙果本身没有什么味道,也是西餐沙拉中的常客,这位麻麻选择火龙果和鸡肉做主材,制作方法用了蒸和炒,算作中西合璧吧。
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,小宝宝成长中易发生缺铁性贫血,吃些火龙果可以起到预防作用。(这款辅食小颗粒食材较多,并不适合一岁以内的宝宝)甜椒维生素C丰富,松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,有助于宝宝脑部发育。制作时这位麻麻特意先蒸熟了鸡肉,这样就减少了炒制的时间,更好的保存了火龙果和甜椒中的营养物质。
猫姨碎碎念
火龙果的果皮中含有花青素,花青素的功效之前已经讲过,在食用时不必讲果皮去除的很干净,在榨汁时也可以加入些果皮部分。红心火龙果的营养价值要高于白心火龙果,口感较甜,麻麻们可以参考选择。
从营养学角度讲,猫姨提倡生吃新鲜水果,并让宝宝从小养成爱吃水果的好习惯。














