自家红烧鱼

自家红烧鱼

自家红烧鱼的食材和调料

四小个
一小坨
两根
辣椒四个
尖椒三个
生抽三勺
老抽两勺
料酒一小杯
淀粉一小勺
豆瓣酱一勺

自家红烧鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    简单做法一:大蒜、姜,小葱、干辣椒、小尖椒、生抽、老抽、醋、料酒,鱼划几刀好入味,摸点老抽为了上颜色和入味、因为老抽是咸的

    自家红烧鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放油,弄点大蒜和生姜小尖椒炒热然后放鱼进去炸,这样鱼肉有味道

    自家红烧鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    刚刚放下去的时候

    自家红烧鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看见了,金黄色,很好看,就用老抽上色

    自家红烧鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鱼煎好了,我们来做料理吧,弄点油把佐料都下锅一样炒,

    自家红烧鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烧开的料理

    自家红烧鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后倒入适量调制的汤汁,烧开后,把煎好的鱼放进去煮四分钟,,在加点生粉收汁

    自家红烧鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    起锅了,香喷喷的红烧鱼了。吃货们,我们一起动起亲手制作吧,我是第一次发帖,有不足的地方希望谅解

    自家红烧鱼的做法步骤 第8步

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