银耳莲子汤

银耳莲子汤

银耳莲子汤的做法说明

淡淡的甜味,女生滋补食用的好汤,简单易上手,冷热皆可饮用哟。我这是做好了,所以有些步骤就不加图片了

银耳莲子汤的食材和调料

莲子看自己想吃多少
银耳适量
喜欢甜多加
红糖自定
红枣一般大枣2颗就可以
桂圆随量,加多了汤会很红
枸杞随量
喜欢浓稠的汤的加

银耳莲子汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    莲子银耳泡发,莲子晚上泡第二天用更好

    银耳莲子汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    摘除莲子里绿色的芯

    银耳莲子汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    银耳剁碎,喜欢大朵的可以随便撕一下,毕竟喝汤,懒得多嚼我就剁碎了,随意

  4. 4.

    我的枣是狗头大枣,所以我切开了,这样也更方便把枣里的味道熬到汤里,喜欢吃完整枣的可以不切开,食物颜控的仙女自己切好看一点

  5. 第5步.

    加入银耳,枸杞,红枣,桂圆,红糖,煮煮煮…煮到银耳很软,莲子也软了的时候,看看汤的质感

    银耳莲子汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一般银耳煮软时汤就够银耳莲子羹的浓稠度了,喜欢喝浓一些汤的小仙女可以随量勾芡,边加边搅拌看看哈,别煮成银耳莲子冻了

    银耳莲子汤的做法步骤 第6步

小贴士

银耳泡发两朵就能做我做的那么多,泡发银耳别泡多了哟
觉得我的汤颜色太红,可以不加红糖,少加枸杞

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