萝卜乱煲

萝卜乱煲

萝卜乱煲的做法说明

这款吃起来有点像麻辣烫的感觉,很适合秋冬吃

萝卜乱煲的食材和调料

白萝卜1根
豆腐数个
菜花适量
辣椒两个花椒、胡椒、八角1个、香茅适量
腐乳两小块、酱油、盐、黄冰、盐适量

萝卜乱煲的做法与步骤

  1. 1.

    白萝卜洗净(可去皮可不去)切块;菜花洗净撕开小朵待用

  2. 2.

    干辣椒,花椒,八角,香茅,姜片用汤渣袋扎起,跟萝卜,油豆腐加水放锅煮30分钟,加入菜花煮10分钟

  3. 3.

    腐乳,酱油,盐糖加水调开,一起倒锅里煮5~10分钟…开吃~

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