懒人蛋挞土司
懒人蛋挞土司的做法说明
做起来既简单又可口，分量减少了哦！2～4个人的量，作为午后点心！赶紧来尝试一下吧！
懒人蛋挞土司的做法与步骤
- 1.
将淡奶油，牛奶，细砂糖混合放于锅内，小火加热，搅拌至细砂糖融化，离火晾凉。
- 2.
加入蛋黄，搅拌均匀。
- 第3步.
筛入低粉并搅拌均匀，回锅小火不停搅拌至顺滑，没有颗粒，如图，稍稠不稀，千万别煮熟了！
- 第4步.
烤箱预热上下220℃，将液体盛于土司上。
- 第5步.
烤箱上下220℃，中层，10分钟，最好用铁架。
- 第6步.
出炉，切不切随意，要趁热吃哦！冷了土司就软了，想要脆起来可以再进去烤1分钟哦。
- 第7步.
侧面图，底部是脆的哦！
小贴士
1.土司选用密紧的哦，松松的土司盛不了液体！
2.液体不要太稀，这样会渗透土司，就不太好了，稍微稠一点点，当然不要太稠，可能会煮熟了！
3.细砂糖可以用糖霜。
4.液体做好后，如有颗粒可以过筛，口感会比较好。
5.由于每人烤箱不同，会有温差，可以根据自己烤箱调节。
