红枣鸡蛋糕

红枣鸡蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋，牛奶，酵母，糖混合均匀

2. 2.

   加入面粉和一半红枣碎拌匀

3. 3.

   模具铺油纸将面糊倒入，室温发酵2倍高

4. 第4步.

   撒上另一半红枣，凉水入锅大火蒸40分钟，熄火等5分钟