红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   解冻后的鸡中翅洗干净，用厨房用纸吸干水分。

2. 2.

   热锅放油，放姜片和鸡中翅，小火慢煎，等到鸡翅表面变金黄色翻面继续煎。

3. 3.

   调红烧汁，调到后倒入锅中，适当加大火。

4. 4.

   最后大火收汁，出锅后用生菜叶子点缀下。