自制山楂干
自制山楂干的做法说明
秋天是山楂收获的季节，今年的价格又很实惠，因此多囤点做成山楂干泡水喝还是很不错的哟；)比买来的泡水和那是好太多了!
自制山楂干的食材和调料
| 山楂 | 一些 |
| 芽苗盘 | 若干个 |
| 厨房用纸 | 若干 |
自制山楂干的做法与步骤
- 第1步.
买来的山楂用淀粉来洗可以洗的很干净哟，加水多泡会儿。
- 第2步.
加水浸泡一会儿，反复搓洗，投水三四次，水变清澈为止，沥干。
- 第3步.
将山楂丛中间滾刀切开，去籽。
- 第4步.
芽苗盘晾干，垫厨房用纸，将山楂切片整齐的平铺在上面。将盘子放置在阳光充足并通风处，晾制5天左右(北京气候比较干燥)。
- 第5步.
收集晒好的山楂干，装入干燥的玻璃罐子里面即可；)冬天的花草茶有保障啦！
小贴士
1.如果是在气候潮湿的地方，建议用带热风的烤箱来烘干，否则容易发霉哟！
2.厨房用纸可以吸收多余的水分并保持苗盘干燥。
3.家里没有芽苗盘的，找个干燥的平台铺上厨房纸也可以哟；)
