蒜蓉粉丝烤虾
蒜蓉粉丝烤虾的做法说明
材料
虾 450克
龙口粉丝 2把
蒜 2头
姜 2片+2片
生抽 2大匙
黄酒 1大匙
盐 1平勺（盐盒里配的勺子，）
糖 1/4小匙
剁椒 1/2大匙
白胡椒粉1/4小匙
食用油2大匙
蒜蓉粉丝烤虾的食材和调料
| 见简介，么么哒 |
蒜蓉粉丝烤虾的做法与步骤
- 第1步.
粉丝提前用温开水浸泡
- 第2步.
虾洗净，在背脊处开一刀，去除虾线
- 第3步.
3、处理好的虾全部放入料理盆中，加入生姜2片、生抽、料酒、盐、白胡椒粉和糖拌匀
- 第4步.
将三分之一的蒜瓣拍碎，切末放入，拌匀后盖保鲜膜冷藏腌制1-2小时
- 第5步.
将剩下的两片姜和2/3的蒜瓣剁成茸，与剁椒一起放入小碗。 将食用油上锅烧热熬至冒烟后浇入
- 第6步.
披萨盘或者烤盘铺锡纸，将泡好的粉丝稍微沥一下水分放入烤盘。取出腌制好的虾，将其中的腌料倒入烤盘与粉丝拌匀（觉得不够可以再加点生抽）
- 第7步.
将腌制好的虾摆在粉丝上，淋上步骤5做好的蒜茸和油
- 第8步.
放入预热好的美的烤箱，中层上下管200度烤制15分出炉
