牛丼

牛丼

牛丼的食材和调料

肥牛十卷左右
两片洋分成若干圈
1瓣切片
同1瓣的大小的擦蓉
味啉1汤匙
生抽或寿司酱油2汤匙
1汤匙
鸡蛋1颗
1汤匙
越光大米制作的白饭1碗

牛丼的做法与步骤

  1. 1.

    烧水,放入鸡蛋,盖上锅盖,用余温做温泉蛋,大概泡20分钟。然后再开始洗菜切菜。

  2. 2.

    炒姜,蒜,洋葱。蒜片变黄时倒入刚没过洋葱的水

  3. 3.

    糖,生抽,酱油倒入,中火煮到洋葱透明软烂

  4. 4.

    加入牛肉卷,煮到变色,即可。

  5. 5.

    把蛋打开倒在饭上,撒葱

美食资讯

牛丼相关菜谱大全