黑椒姜母鸭
黑椒姜母鸭的食材和调料
| 鸭肉 | 半只 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 蚝油 | 半茶匙 |
| 黑胡椒末 | 一茶匙 |
| 加饭酒 | 小半碗 |
黑椒姜母鸭的做法与步骤
- 1.
将鸭肉剁成块，用开水烫去血水！
- 2.
依次加入盐，味精，黑胡椒，一茶匙蚝油，生姜多量，腌十分钟！
- 3.
将腌好的鸭肉放入高压锅，加入少量的加饭酒，小火压20分钟即可！
| 鸭肉 | 半只 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 蚝油 | 半茶匙 |
| 黑胡椒末 | 一茶匙 |
| 加饭酒 | 小半碗 |
将鸭肉剁成块，用开水烫去血水！
依次加入盐，味精，黑胡椒，一茶匙蚝油，生姜多量，腌十分钟！
将腌好的鸭肉放入高压锅，加入少量的加饭酒，小火压20分钟即可！
