意大利肉丸

意大利肉丸

意大利肉丸的做法说明

非常好吃～

意大利肉丸的食材和调料

豬絞肉	500g
紫洋蔥	半顆
蕃茄	一顆
雞蛋	一顆

意大利肉丸的做法与步骤

第1步.
将洋葱，蕃茄切末放入绞肉内，加入盐，黑胡椒，巴西利，鸡蛋，橄榄油，搅拌。
第2步.
塑形后，慢火煎熟或入烤箱。
第3步.
煎熟无血水渗出，即完成！

小贴士

可添加面包屑塑形。

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