千层榴莲可丽蛋糕
千层榴莲可丽蛋糕的做法说明
千层可丽蛋糕，把爱意层层叠叠的卷入，榴莲忘返味，只给最爱的人品尝！分享给大家
千层榴莲可丽蛋糕的食材和调料
| 蛋糕粉 | 150g |
| 白砂糖 | 90g |
| 牛奶 | 225g |
| 纯净水 | 140g—160g |
| 洋鸡蛋 | 3个，带皮每个约55g |
| 调和油或椰子油 | 适量，煎饼用 |
| 奶油 | 400g |
| 糖粉 | 40g |
| 香草油 | 几滴也可以不用（品牌Dr Oetker） |
千层榴莲可丽蛋糕的做法与步骤
- 1.
奶油和糖粉，打发后备用，榴莲少许备用
- 第2步.
蛋糕粉过筛，加入白砂糖，牛奶，鸡蛋，沉底慢搅。
- 3.
把拌匀的面粉过筛后，慢慢加入纯净水，不可以一次加入，分几次慢慢加，彻底搅匀，直到成水糊状。
- 第4步.
平底不粘锅，预热后，抹油，倒入1/4cup的面糊，面糊脱离锅底备用，注意尽量不要糊，小火即可，此配方可以做13—15张面饼
- 第5步.
留1张最好品相的做最上面的千层，开始总备用的奶油装饰蛋糕，奶油装入裱花袋
- 第6步.
按照按照3层奶油加一层榴莲，再2层奶油加一层榴莲，一层层叠加
- 第7步.
加榴莲之前先必须放奶油，再用刮刀混合抹平
- 第8步.
做十一层还是十三层，看自己的喜好，当然量大会更好吃，最后一层扑上后，用刮刀调整下，就可以装饰了！
- 第9步.
美美的，放冰箱冷藏一小时，更美味哟！～
小贴士
中间有一个步骤，就是可丽饼切边的，切的大小看每个人家里的煎锅，模型尽量比煎锅小一点点，把每个煎好的可丽饼用小刀固定在模型下划一圈，所有的饼大小就一样大小了！如果第一次，嫌麻烦也可以不切边哦～
