超简单干炖蛋
超简单干炖蛋的做法说明
非常简单快手的菜，从准备到吃十分钟搞定，配上一碗白粥，早饭必备
超简单干炖蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 2枚 |
| 菜籽油 | 一小勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
超简单干炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，我用是鲜榨的菜籽油，比较香，没有的也可以超市的菜籽油或者色拉油
- 第2步.
将鸡蛋打入盘子中，我用了一个鸡蛋一个鸭蛋，上面浇上一勺菜籽油。
- 第3步.
上锅，冷水蒸，水开后再蒸两三分钟，关火闷一下，时间自己定，喜欢嫩的早开盖，喜欢老的多蒸一会儿。
- 第4步.
浇上一勺生抽就可以开吃了。
- 第5步.
配上一碗热气腾腾的白粥，甭提多好吃了，也是我小时候的味道，一直以来没改变。
小贴士
太简单，几乎没有可注意的。
