脆皮叉烧猪肝
脆皮叉烧猪肝的做法说明
叉烧的做法做猪肝的灵感来自于康熙来了里头的一集#热炒店美食# 不爱猪肝的发现 这款猪肝外面脆里头嫩 且没有猪肝的腥味 尝试之～
脆皮叉烧猪肝的做法与步骤
- 1.
猪肝洗净 用姜片 红酒（可换料酒白酒等）叉烧酱 蚝油 腌制超过一天
- 2.
在烤盘上铺上锡纸 涂抹一层油 然后放上腌制好的猪肝 在表面涂抹一层蜂蜜
- 3.
180度烤箱上下火 烤15分钟
- 4.
取出来把猪肝翻面 再涂抹一层蜂蜜 然后再烤十分钟
- 第5步.
取出放凉后切片吃即可 可搭配喜欢的酱料 喜欢脆皮的 在表面涂抹一层糖浆 然后用喷枪喷一轮
