奶酪南瓜盏

奶酪南瓜盏

奶酪南瓜盏的做法说明

万圣节快到了 提前拿南瓜练练手吧

奶酪南瓜盏的食材和调料

南瓜半个
4瓣
鲜奶60ml
Comté干酪80g
辣椒适量
百里香适量
海盐适量

奶酪南瓜盏的做法与步骤

  1. 1.

    半个南瓜掏空后洗净擦干,烤箱180℃预热;

  2. 2.

    蒜去皮,和百里香、鲜奶油、海盐一起加入搅拌机中打碎混合备用;

  3. 3.

    Comté干酪切小丁备用;

  4. 4.

    原料2、3加入南瓜中,表面撒一些辣椒粉(随意),用锡纸包裹后放到烤架上烤45分钟左右,然后移去锡纸再烤10分钟左右即可。

  5. 第5步.

    配了自己烤的面包来吃,味道还不错,不过南瓜烤得不太均匀,里边也不太好挖,最后把没吃完的外层切条后撒了肉桂粉又烤了10分钟,皮也不浪费啦。

    奶酪南瓜盏的做法步骤 第5步

小贴士

在Pinterest上看到的菜谱,原本是拿小南瓜去顶整个掏空再加盖来烤的,因为没买到那么小,这个中型的南瓜整个也不容易烤熟,就切一半来烤了。

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