肉包子

肉包子

肉包子的做法说明

酱肉包,超级喜欢吃,但是外面买的实在是不放心啊~自己做吧~其实好方便的~

肉包子的食材和调料

面粉500克
猪三层肉250克
酵母3克
一小勺
蚝油一小勺
酱油2小勺
少量
芹菜少量
250ml

肉包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉,酵母,放进盆子里。搅匀。

    肉包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加水,揉成团,盖起来发酵。

    肉包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把猪三层肉放锅里,干煎,煎出油,放糖,放蚝油,放酱油。加点水。玉米淀粉勾芡。把切好的芹菜葱撒上去。

    肉包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做肉酱的时候,面已经发好了~

    肉包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成光滑的面团。搓长条,切小粒。

    肉包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包包子~可以把酱肉剪成小块,方便包。

    肉包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅。

    肉包子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开饭

    肉包子的做法步骤 第8步

小贴士

包好的包子放锅里发15分钟,大火烧开水,小火蒸15分钟,再等5分钟再出锅,出锅后迅速把包子捡出来,防止粘底。

美食资讯

肉包子相关菜谱大全