豆沙包
豆沙包的做法说明
自己做的安全点
豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
红豆煮熟，最好用高压锅，不然很难煮。捞出放锅里小火炒，加入适量的糖。期间可以用擀面杖一类的工具把红豆碾碎，盛出，攥成大小相同的球状
- 第2步.
面团发酵至两倍大，有蜂窝状就是发好了，揉面把里边的气孔揉出，切成大小相同，杆饼，包好豆沙馅。入锅继续发酵二十分钟，开火蒸，先大火煮沸转小火25-30分钟左右，关火焖几分钟就好了
- 第3步.
这就出锅啦！不要太好吃啊，比超市的干净卫生，味道也差不多一样哦～
小贴士
豆沙不要炒的太干，不然不容易攥成团。
