自制地瓜圓

自制地瓜圓的做法说明
团了一盒豆花,
团购的朋友秀图片搭配地瓜圓…
害我也好想吃…
於是…
洗好菜炒菜前…动起来!
自制地瓜圓的做法与步骤
- 第1步.
地瓜去皮切厚片

- 第2步.
电锅蒸熟

- 第3步.
直接进粉盆,和到不見粉为止

- 第4步.
搓长条,切小丁,操作台可撒些太白粉

- 第5步.
起一鍋热水,煮到浮起再煮一分钟

- 第6步.
捞起冷却冰凉就可

- 第7步.
吼吼吼!豆花+地瓜圓!棒棒哒!

小贴士
地瓜:粉=2:1
地瓜粉:太白粉=9:1

团了一盒豆花,
团购的朋友秀图片搭配地瓜圓…
害我也好想吃…
於是…
洗好菜炒菜前…动起来!
地瓜去皮切厚片

电锅蒸熟

直接进粉盆,和到不見粉为止

搓长条,切小丁,操作台可撒些太白粉

起一鍋热水,煮到浮起再煮一分钟

捞起冷却冰凉就可

吼吼吼!豆花+地瓜圓!棒棒哒!

地瓜:粉=2:1
地瓜粉:太白粉=9:1