青椒皮蛋
青椒皮蛋的做法说明
非常快手下饭的一道菜～
青椒皮蛋的食材和调料
| 皮蛋 | 3个 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜 | 两瓣 |
青椒皮蛋的做法与步骤
- 1.
皮蛋剥好切成一瓣瓣装盘，据说皮蛋先煮一下会好切很多。
- 第2步.
辣椒，蒜切碎。热油入蒜爆香，放入辣椒碎。翻炒片刻，倒入一勺生抽，炒匀。加小三勺清水，焖煮片刻浇在皮蛋上。
- 第3步.
配上一碗丝瓜汤就很满足
小贴士
加水是为了让皮蛋均匀地沾上味道
非常快手下饭的一道菜～
| 皮蛋 | 3个 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜 | 两瓣 |
皮蛋剥好切成一瓣瓣装盘，据说皮蛋先煮一下会好切很多。
辣椒，蒜切碎。热油入蒜爆香，放入辣椒碎。翻炒片刻，倒入一勺生抽，炒匀。加小三勺清水，焖煮片刻浇在皮蛋上。
配上一碗丝瓜汤就很满足
加水是为了让皮蛋均匀地沾上味道
