莲子猪肚汤

莲子猪肚汤的做法说明
从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的改变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
莲子猪肚汤的做法与步骤
- 第1步.
准备处理好的猪肚和其他材料,猪肚切丝

- 第2步.
将猪肚和莲子一起下锅,加入生姜,加水大火煮开

- 第3步.
煮开之后转小火慢炖,加入盐和胡椒粉,直至汤汁变成乳白色、莲子和猪肚熟软

- 第4步.
待汤汁变成乳白色后加入切碎的葱即可出锅


从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的改变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
准备处理好的猪肚和其他材料,猪肚切丝

将猪肚和莲子一起下锅,加入生姜,加水大火煮开

煮开之后转小火慢炖,加入盐和胡椒粉,直至汤汁变成乳白色、莲子和猪肚熟软

待汤汁变成乳白色后加入切碎的葱即可出锅
