奶油蛋糕

奶油蛋糕

奶油蛋糕的食材和调料

奶油奶酪150克 纯奶150克 黄油50克
60克 面粉33 玉米淀粉23克
鸡蛋5个

奶油蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料

    奶油蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油奶酪隔水加热 溶化加牛奶 砂糖 黄油 搅拌无颗粒 这时候不用加热了 蛋黄一个一个慢慢加 最后加面粉

    奶油蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是所有材料加进去的状态

    奶油蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋白打8成发

    奶油蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打发的蛋白加一点奶酪糊一起拌匀 不要画圈圈

    奶油蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热140度烤60分钟

    奶油蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    淡奶油300克 用2D表花嘴

    奶油蛋糕的做法步骤 第7步

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