红烧豆腐ʕ •ᴥ•ʔ

红烧豆腐ʕ •ᴥ•ʔ

红烧豆腐ʕ •ᴥ•ʔ的做法说明

去超市买了块豆腐 一直没想好怎么做…
然后终于有一天没便当准备了 赶紧拿出来随意做了红烧豆腐 没想到味道还不错嘿嘿嘿
我一人食 一块豆腐可以做好几次 一次切六小块做~
做到第三步才想起拍步骤图!!
呜呜大家将就下啦


【PS:葱用一根是因为我每次都只做六小块  所以大家可以根据自己的用量调整哦 其他调料也是~】

红烧豆腐ʕ •ᴥ•ʔ的食材和调料

豆腐一块
一根
一小勺
【酱汁】#
蚝油适量
烧烤酱适量(可有可无)
适量
一小勺
酱油 适量

红烧豆腐ʕ •ᴥ•ʔ的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切成长方形的小块,葱切段

  2. 2.

    锅内放油 油不要太多哦 。开小火,加热出现油纹,将豆腐一块一块地放入平底锅内

  3. 第3步.

    煎一两分钟翻起来看看差不多如图色,然后在每块豆腐上撒点盐,翻面,煎30秒左右加入葱段 然后就是两面不断地煎,到某一层度时候,你会发现豆腐上被煎得有点脆,然后

    红烧豆腐ʕ •ᴥ•ʔ的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入事先调好的酱汁,依旧小火煮沸 ,继续小火煮,记得翻面哦会更入味(o^^o)

    红烧豆腐ʕ •ᴥ•ʔ的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后等到汁快完了,转大火十秒,关火! 关火后锅内还要有点儿汁哦,然后用铲子翻几下把汁收尽~可以上桌啦!

    红烧豆腐ʕ •ᴥ•ʔ的做法步骤 第5步

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