小笼豇豆肉末包

小笼豇豆肉末包的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母用温水化开，酵母比例约为面粉的10%，揉成光滑面团，发酵1小时。

   
2. 第2步.

   面粉搓条切成等份剂子，擀成中间厚边薄的圆片，包上提前炒好的泡豇豆肉臊。

   
3. 第3步.

   用懒人包包子法，先将四面折上褶子，再挨个儿一个一个扭起来。

   
4. 第4步.

   把荷叶剪成蒸笼尺寸，铺底上蒸笼。

   
5. 第5步.

   大火蒸15分钟左右就好啦。

   
6. 第6步.

   刚蒸好的还带着荷叶香呢～