萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤的做法说明

秋冬季节,来一碗暖暖的羊肉汤,最好不过如此了。
羊肉与萝卜,乃最佳拍档,加入暖暖的海南胡椒,提鲜又去膻。

萝卜羊肉汤的食材和调料

羊腿500克
萝卜一条
海南胡椒一小勺
三片
少许

萝卜羊肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉在清水中浸泡十分钟,然后放入冷水锅中烧开,捞起用流动清水洗净,放入汤锅,注入适量清水,加入胡椒和姜片,大火烧开转小火。

    萝卜羊肉汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    萝卜切滚刀,待用。

  3. 3.

    待羊肉煲一小时后,加入萝卜煲半小时,出锅前加入少量盐调味,加入葱花即可。

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