传统寿司

传统寿司

传统寿司的做法说明

墨尔本大学的EGG日料每天都排着长长的队伍,在哪里打工过才知道好吃的秘方,食材都是日本直接海运来的。虽然价格卖的不贵,一个单菜bento5.6$,双菜7.2$,后来开发了寿司。tom桑在做菜的时候,用料十足。如今我也弄了一些原产食材,做起了寿司。在做的时候没有拍照,做完了拍一些食材照片。300g煮熟的米,做3条寿司。

传统寿司的食材和调料

寿司米200g
胸肉50g
彩椒一些
黄瓜一根
塔塔酱少量
紫菜3张
油浸tuna一罐
照烧酱一些
胡萝卜一根
几只
生菜几片

传统寿司的做法与步骤

  1. 第1步.

    寿司米200g 水400ml 我家没有电饭煲,用一般的锅煮的,水用的比较多

    传统寿司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米饭煮熟了之后 称300g 加入醋料包 搅拌均匀等凉透

    传统寿司的做法步骤 第2步
  3. 3.

    各种蔬菜切条 截面 0.5cm*0.5cm 黄瓜只要皮和附近的0.5cm 中间丢掉 胡萝卜泡浸热水里 腌制(醋:糖:水=1:1:1)

  4. 第4步.

    把鸡胸肉在照烧酱里煮了 没有照烧酱 生抽也差不多

    传统寿司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把饭铺在紫菜上 然后加入自己喜欢的组合 卷起来切开

    传统寿司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为手贱 所以就多做了一个黄瓜丝沙拉配嫩煎三文鱼 寿司米煮起来一股年糕味 我想家了 又煮了200g 做了一些一些体型偏大的吞拿鱼onigiri

    传统寿司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个虾买来就是熟的 还配酱 超级方便

    传统寿司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    屌丝女士在超市用来跳舞的就是这个

    传统寿司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    黄瓜脆脆的

    传统寿司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    明天我要做这个试试看

    传统寿司的做法步骤 第10步

小贴士

我这里买不到火腿肠
下次试试看香肠寿司
纯属好奇
我觉得还是传统的寿司比较好吃一些

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