传统寿司

传统寿司的做法说明
墨尔本大学的EGG日料每天都排着长长的队伍,在哪里打工过才知道好吃的秘方,食材都是日本直接海运来的。虽然价格卖的不贵,一个单菜bento5.6$,双菜7.2$,后来开发了寿司。tom桑在做菜的时候,用料十足。如今我也弄了一些原产食材,做起了寿司。在做的时候没有拍照,做完了拍一些食材照片。300g煮熟的米,做3条寿司。
传统寿司的做法与步骤
- 第1步.
寿司米200g 水400ml 我家没有电饭煲,用一般的锅煮的,水用的比较多

- 第2步.
米饭煮熟了之后 称300g 加入醋料包 搅拌均匀等凉透

- 3.
各种蔬菜切条 截面 0.5cm*0.5cm 黄瓜只要皮和附近的0.5cm 中间丢掉 胡萝卜泡浸热水里 腌制(醋:糖:水=1:1:1)
- 第4步.
把鸡胸肉在照烧酱里煮了 没有照烧酱 生抽也差不多

- 第5步.
把饭铺在紫菜上 然后加入自己喜欢的组合 卷起来切开

- 第6步.
因为手贱 所以就多做了一个黄瓜丝沙拉配嫩煎三文鱼 寿司米煮起来一股年糕味 我想家了 又煮了200g 做了一些一些体型偏大的吞拿鱼onigiri

- 第7步.
这个虾买来就是熟的 还配酱 超级方便

- 第8步.
屌丝女士在超市用来跳舞的就是这个

- 第9步.
黄瓜脆脆的

- 第10步.
明天我要做这个试试看

小贴士
我这里买不到火腿肠
下次试试看香肠寿司
纯属好奇
我觉得还是传统的寿司比较好吃一些














