西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   取一碗，稍微放一点冷开水，放一小勺盐，鸡蛋打散成蛋液

   
2. 第2步.

   西红柿切块

   
3. 第3步.

   锅烧热后，把油倒进去，然后将蛋液倒入锅中，凝固后翻个边

   
4. 第4步.

   用铲子把鸡蛋捣成碎块，盛出备用，懒一点的可以用铲子把鸡蛋拨到一边

   
5. 第5步.

   放少许油，倒入西红柿翻炒，放盐。喜欢甜一点的可以加点白糖，这个看个人选择

   
6. 第6步.

   鸡蛋放进去一起翻炒，中火焖三分钟后起锅。喜欢烂一点的，焖的时间可以加个几分钟。喜欢汁多的，可以加少许水一起焖。

   
7. 第7步.

   完成品。