海蛎煎之做法二

海蛎煎之做法二的做法与步骤

1. 1.

   热油锅爆香葱姜蒜后，依次加入胡萝卜丝和卷心菜丝

2. 第2步.

   蔬菜断生后，加入控干水分的海蛎，轻轻翻炒

   
3. 第3步.

   炒至海蛎接近八成熟后，盛出来加入适量的淀粉搅拌均匀

   
4. 第4步.

   混合均匀后的样子，太干的话可以加少许清水混合均匀

   
5. 第5步.

   热油锅，下海蛎糊煎至表面微黄，淀粉透亮

   
6. 第6步.

   下韭菜段，韭菜易熟，翻炒均匀即可

   
7. 第7步.

   出锅装盘，颗粒分明的哦！