蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法说明
之前在珠海的时候就经常在超市买蒜蓉辣椒酱,突然想吃,决定自己做,还没有熟就迫不及待的尝了尝,超好吃的哦
蒜蓉辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
先把朝天椒,大蒜籽,生姜洗干净晒干生水(生水一定要晒干,不然做的辣椒酱会容易坏)

- 2.
把辣椒,大蒜籽,生姜分别剁碎(这一步我是用的料理机,没有料理机的剁碎也行)
- 第3步.
加入食用盐,白糖,白酒搅拌均匀

- 第4步.
放入玻璃罐中保存,大概四五天就可以吃了


之前在珠海的时候就经常在超市买蒜蓉辣椒酱,突然想吃,决定自己做,还没有熟就迫不及待的尝了尝,超好吃的哦
先把朝天椒,大蒜籽,生姜洗干净晒干生水(生水一定要晒干,不然做的辣椒酱会容易坏)

把辣椒,大蒜籽,生姜分别剁碎(这一步我是用的料理机,没有料理机的剁碎也行)
加入食用盐,白糖,白酒搅拌均匀

放入玻璃罐中保存,大概四五天就可以吃了
