桂花糖

桂花糖的做法与步骤

1. 1.

   摘取桂花，用盐水洗净。

2. 2.

   放在钢丝洗米篓里晾干，最好在阳光下房间里，隔着风让桂花晒一晒日光。

3. 3.

   八分干的时候，洗净容器，充分晾干。将桂花与糖1:2放置容器里，边放入边搅拌。

4. 4.

   静置一星期，等白糖渐渐融化，即可享用。