拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   把地瓜炸到皮变硬，然后捞出来。

   
2. 第2步.

   在锅里留点油，油热之后加糖，多加一些，糖熬开了之后放一点点醋，等糖转红了就关火，把地瓜放里翻几下就OK了。