橙香香芋

橙香香芋的做法说明
精致潮州小食,橙香香芋外脆内嫩,外面再裹一层薄薄的沙糖,当然还要加上橙皮丝,在口感上起到了画龙当睛的关键作用,绝对是舌尖上的享受!
橙香香芋的做法与步骤
- 第1步.
去皮切成条状

- 第2步.
起锅放油 尽量油多放点 芋头炸起来方便一点

- 第3步.
尽量炸成金黄色 捞起待用

- 第4步.
橙皮切丝待用

- 第5步.
另起锅放入清水 待水滚开后放入适量冰糖(砂糖)想吃稠一点水可以多放点 想吃干一点糖水就熬干一点 两种口感都很不错

- 第6步.
接着放入炸好的芋块和橙条丝翻拌 待芋块裹满糖水后起锅

- 第7步.
装盘 橙香芋香















