油果炖五花肉

油果炖五花肉的做法说明
油果南方称之为豆腐泡;北方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。
油果炖五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块抄水,锅内放少许油爆香姜片八角把肉下油锅煸炒!

- 第2步.
把五花肉煸炒出油后加生粉盐继续煸炒出油!

- 第3步.
加生抽老抽煸炒,加入白糖。加水没过五花肉

- 第4步.
大火烧开转小火焖煮半个小时

- 第5步.
加入油果一起慢火再煮20分钟

- 第6步.
大火收汁即可完成!

小贴士
不油不腻~肉香和油果的香味很好的融合在一起,油果吸收了大量的肉汁,一口咬下去!真的美味无比啊!
油果各地称呼不一 请大家对号入座吧 哈哈~
猜你喜欢的菜谱
整个牛油果之牛油果面包卷(附极致奢华牛油果内馅配方)懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)牛油果鸡蛋酸奶~【吃个牛油果^_^扔掉护肤品】牛油果又名油梨、鳄梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含有量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,油梨是一种集果、粮、油于一身的保健品。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)🥑牛油果花🥗色拉装饰【内附开牛油果和挑选牛油果的方法】牛油果二重奏:牛油果培根吐司和牛油果思慕雪














