凉拌莴笋

凉拌莴笋的做法与步骤

1. 1.

   将莴笋去皮洗干净后，刨成细丝，然后加少许盐拌匀。 静置半个小时后，将腌渍出的水倒掉。

2. 2.

   香干切成丝，大蒜切碎

3. 3.

   将香干丝，大蒜末放入莴笋内，加三勺香醋，一勺糖，搅拌均匀即可