咖喱虾
咖喱虾的做法说明
大家平时总是吃惯有汁的咖喱菜式，今天我给大家介绍一道炒着的咖喱虾也可以配饭喔
咖喱虾的做法与步骤
- 第1步.
首先给大家介绍一下这个咖喱酱，它跟国内要加水化开的咖喱块不一样，这个是稀的，不用加水直接炒的，在这道菜起了至关重要的作用。
- 2.
先把虾解冻，沥干。
- 3.
把青椒洗净，切小块。 准备好蒜，切粒。
- 4.
开中火爆香蒜头后放入青椒。
- 5.
翻炒青椒后起盘，再另外炒熟冷冻虾。
- 6.
等虾变颜色后放入青椒，盐进行翻炒。
- 7.
过两三分钟后放入一勺满的咖喱酱不断翻炒两分钟后出盘。
小贴士
在放咖喱酱的时候，注意要不断翻炒，不然很容易糊。
