口水鸡

口水鸡

口水鸡的食材和调料

鸡腿一只
酒鬼花生根据个人口味
麻椒一勺
辣椒一大勺
芝麻一勺
酱油一勺
一勺
三片
黄瓜半根
一勺

口水鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿去骨 加姜煮熟 在汤中加盐三勺

  2. 2.

    鸡腿用凉水冰一下

  3. 3.

    黄瓜切条铺满盘底

  4. 4.

    鸡腿切条 摆在黄瓜上

  5. 5.

    盐 海鲜酱油 鸡精 用煮鸡腿的汤把盐融化均匀的浇在上面

  6. 6.

    热油 在油温低的时候加入 麻椒 干辣椒 芝麻 煸到辣椒变色 把油淋在鸡肉上

  7. 7.

    最后撒上酒鬼花生

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