山楂果酱

山楂果酱

山楂果酱的食材和调料

山楂果(去核后重量)1000g
红糖,白,冰(三种都可,也可混合)500g
1000g

山楂果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    山楂洗净

    山楂果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去核

    山楂果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加1000g水放入料理机打碎

    山楂果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入糖在锅里开大火烧滚,转小火(其中要不停搅拌,以防糊锅)熬到非常浓稠,果酱就熬好了。装入消好毒的玻璃瓶中保存(放入冰箱保存,最好一星期用完)

    山楂果酱的做法步骤 第4步

小贴士

熬好后的果酱颜色非常棒,赶着上班还没装瓶,晚上回家装瓶上图。

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