三文鱼汉堡

三文鱼汉堡的做法与步骤
- 第1步.
准备好三文鱼肉,虾肉和鸡肉

- 第2步.
用刀剁成混合肉糜,也可以用料理机。

- 第3步.
加入少许洋葱、小葱、盐、料酒、黑胡椒搅拌上劲,用手拍扁入煎锅,三文鱼本身油很多,不用另外放油,干煎即可。

- 第4步.
三文鱼汉堡排完成

- 第5步.
汉堡胚一分为二,涂抹牛油果酱,依次铺上生菜、番茄、鱼排、芝士片,合并。大功告成!

小贴士
牛油果酱很简单,熟的牛油果用勺一点点刮到碗里,加入少许酱油,黑胡椒,柠檬汁稍做调味即可。味道不比沙拉酱差,而且健康。

准备好三文鱼肉,虾肉和鸡肉

用刀剁成混合肉糜,也可以用料理机。

加入少许洋葱、小葱、盐、料酒、黑胡椒搅拌上劲,用手拍扁入煎锅,三文鱼本身油很多,不用另外放油,干煎即可。

三文鱼汉堡排完成

汉堡胚一分为二,涂抹牛油果酱,依次铺上生菜、番茄、鱼排、芝士片,合并。大功告成!

牛油果酱很简单,熟的牛油果用勺一点点刮到碗里,加入少许酱油,黑胡椒,柠檬汁稍做调味即可。味道不比沙拉酱差,而且健康。
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