三文鱼汉堡

三文鱼汉堡

三文鱼汉堡的食材和调料

自制汉堡胚
三文鱼肉100g
50g
鸡肉50g
西红柿1只
生菜4片
芝士片1片
牛油果1只
少许
少许

三文鱼汉堡的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好三文鱼肉,虾肉和鸡肉

    三文鱼汉堡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刀剁成混合肉糜,也可以用料理机。

    三文鱼汉堡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入少许洋葱、小葱、盐、料酒、黑胡椒搅拌上劲,用手拍扁入煎锅,三文鱼本身油很多,不用另外放油,干煎即可。

    三文鱼汉堡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    三文鱼汉堡排完成

    三文鱼汉堡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    汉堡胚一分为二,涂抹牛油果酱,依次铺上生菜、番茄、鱼排、芝士片,合并。大功告成!

    三文鱼汉堡的做法步骤 第5步

小贴士

牛油果酱很简单,熟的牛油果用勺一点点刮到碗里,加入少许酱油,黑胡椒,柠檬汁稍做调味即可。味道不比沙拉酱差,而且健康。

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