蚝油鸡胸片
蚝油鸡胸片的做法说明
很快手的一道菜，简单 适合新手，做出来很有逼格
鸡胸脯这样做非常的嫩，不会很柴。
蚝油鸡胸片的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸脯洗干净后控水， 切薄片
- 第2步.
放入少许淀粉，少许盐。 抓匀， 放着备用
- 第3步.
胡萝卜切丝。 洋葱切丝 青椒切丝 统统切丝!!!
- 第4步.
锅中倒油，油热后，放入鸡胸片快速滑散
- 第5步.
放入胡萝卜丝和青椒丝。翻炒均匀。 加入少许料酒和一勺酱油
- 第6步.
再放入洋葱丝，不停翻炒 ，加入一勺蚝油、
- 第7步.
继续翻炒1分钟。加少许盐和鸡精调味。最后少许水淀粉勾芡，出锅
- 第8步.
色香味俱全，超下饭的一道菜，喜欢辣一点可以用麻椒来炒。味道更好噢
