炒栗子

炒栗子

炒栗子的做法说明

清水煮栗子➕翻炒,注意最后需不断翻炒几分钟才能受热均匀

炒栗子的食材和调料

栗子
少量油

炒栗子的做法与步骤

  1. 第1步.

    生栗子剥开需毛和肉分离,如果毛和肉粘一起,放在家中阴凉处晾几天。毛肉分离后在栗子上划一刀。

    炒栗子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清水洗净栗子,放入锅中,水满过栗子,加一些糖,中小火煮约半小时。

    炒栗子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将栗子捞起晾干,约两分钟即可

    炒栗子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放少量油,在锅内不断翻炒几分钟,为了受热均匀。

    炒栗子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完美

    炒栗子的做法步骤 第5步

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