葱油饼
葱油饼的做法说明
早晨起来做一张香喷喷的葱油饼，配一杯白毫银针，真是太幸福啦，一人食也可以很开心。
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
用温水和面，醒20分钟。揉好的面团不粘手，表面光滑。如果想让面饼吃起来有些许甜甜的味道，可以用开水烫面。
- 第2步.
取一根大葱（我家只有大葱，家里有小葱最好）切葱花，拌入盐、五香粉、芝麻。炒锅加油，烧热，放入花椒炸熟捞出，把油泼在葱花上。
- 第3步.
取面团擀平，把葱花均匀铺在面饼上。卷起来，再次擀平成平底锅大小。
- 第4步.
锅底刷油，两面煎至金黄即可。
- 第5步.
切片，装盘。
