水煮鱼

水煮鱼的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好切好备用

- 第2步.
花椒炒好备用

- 第3步.
腌制鱼骨(配料打个鸡蛋,加盐,加姜片,加点花生油加点玉米粉然后抓均匀)

- 第4步.
腌制鱼片(跟上面一样)

- 第5步.
爆炒葱姜大蒜青椒红椒,下水鱼骨先煮5分钟,再下鱼片煮3分钟,完成

- 第6步.
完成了,盛盘里,再淋上热油

小贴士
花椒爆炒才开味的,鱼片腌制半个钟以上哦,才够入味,下鸡蛋就是让鱼嫩滑些的。

材料准备好切好备用

花椒炒好备用

腌制鱼骨(配料打个鸡蛋,加盐,加姜片,加点花生油加点玉米粉然后抓均匀)

腌制鱼片(跟上面一样)

爆炒葱姜大蒜青椒红椒,下水鱼骨先煮5分钟,再下鱼片煮3分钟,完成

完成了,盛盘里,再淋上热油

花椒爆炒才开味的,鱼片腌制半个钟以上哦,才够入味,下鸡蛋就是让鱼嫩滑些的。