雲端蛋

雲端蛋的做法说明
沒有土司版本 有料 可以自己隨意搭配料
雲端蛋的做法与步骤
- 第1步.
蛋黃蛋清分離

- 第2步.
蛋清打發至泡沫狀

- 第3步.
加入培根碎 韭菜碎 芝士碎翻攪均勻

- 第4步.
挖成兩塊在油紙上 中間壓出一個洞

- 第5步.
先將底部稍微烤一下

- 第6步.
放上蛋黃

- 第7步.
再烤一次 差不多上色就好

- 第8步.
大力

- 第9步.
切開


沒有土司版本 有料 可以自己隨意搭配料
蛋黃蛋清分離

蛋清打發至泡沫狀

加入培根碎 韭菜碎 芝士碎翻攪均勻

挖成兩塊在油紙上 中間壓出一個洞

先將底部稍微烤一下

放上蛋黃

再烤一次 差不多上色就好

大力

切開
